Spécialité : le Pastis Landais - Brioche traditionnellement fabriquée dans les Landes parfumées Rhum Vanille.
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Le Pastis Landais
Au Nord des landes, c'est le pastis traditionnel de nos grands-mères. Son moelleux, son fondant et ses arômes de vanille naturelle vous séduiront dès la première bouchée. Dans la plus pure tradition aquitaine, je continue à produire artisanalement mes pastis landais, en les aromatisant de rhum et non d'anis !
Les biscuits feuilletés au beurre recouvert d'un léger glaçage parfumé au caramel et pignons de pins grillés sont à déguster à tout moment de la journée, pour les petits creux des enfants et des plus grands. Une recette traditionnelle créée à Parentis en Born, dans les Landes (40).
Découvrez dans mon site tout mes produits et laissez-vous tenter par mes gourmandises du Sud-Ouest...
Jean-Marie DENIS
